鈴木美鈴さんも開発!逃げ恥、みくり飯の素は○○だった!

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12月20日に最終回を迎えた
ドラマ逃げ恥。

恋ダンスも最初は
「ふ〜ん」って感じでしたが、5話あたりから
手をきれっきれに動かして、娘と踊って
しまっていましたよ。

働くママとして、
とても気になっていたのは、みくり飯とも
言われている、日々のお料理についてです。

みくりさんと津崎さんとの食卓シーンが
毎回出てきますし、津崎さんが毎日会社に持って行く
お弁当が、彩り豊かで美味しそうな
お弁当がいつも映っています。

野菜の種類どんだけ入ってるんだろ〜と
興味津々でした。

新垣結衣さん自身も一人暮らしが
長いので、お料理が得意だそうですが、
毎回あんな美味しいそうな料理が
スタジオに出ると現場は良い香り
がするんだろうな〜。

料理の開発は、クックパッドさんが
全面協力しているようですね。

そこで、ドラマ逃げ恥のお料理の開発を担当された
一人である鈴木美鈴さんについて調べてみました。
家のご飯も作って、仕事でもご飯作れるって本当に
頭が下がりますね。

鈴木美鈴さんってどんな人?
他にもテレビの仕事してるのかな

このお名前を聞いたとき、どこかで…?
と聞き覚えがありました。
そうです。「ヒルナンデス」に出演されていました!

レシピの女王というコーナーに参加されて
いました。主婦の方々が、オリジナルレシピを開発して、
日本一家庭料理がうまい女性を決定するという
コーナーがあります。
料理が苦手な私には、すごすぎて、私は感心するばかりでした…。
レシピ作りって本当に頭使うと思うんですよ。
分量とか、食材、切り方、見た目。
芸術作品と作ってるのと一緒だといつも思います。

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ご自身のブログでも日々
お野菜たっぷりで、しずる感満載の
作り置きレシピとお弁当を
掲載されています。

献立コーデとして、夕ご飯に
ぴったりの主菜+副菜2品を
しっかり紹介されており、作り方はクックパッドへ
リンクがありました。

献立作りやすいようにお買い物食材メモも
書いてありました。仕事のお昼休みに
チェックして帰りに買い物できますね。

本も出版されていて、楽天ポイントたまったら
買ってみようと思いました。

鈴木美鈴さんのみくり飯は○○○○のかたまり。
ダイエットも期待できる!?

ご夫婦で20キロやせた経験を
お持ちです。

確かに、鈴木美鈴さんの
レシピを見てみると、食材はヘルシーなのに、
とってもボリュームがあって満足
できそうな写真がたくさんあります。

単にやせるだけではなく、やっぱり
そこには、家族への優しさがあるから
お料理が作れるんですよね。

鈴木美鈴さんのブログのプロフィールにあった

「素材を大切にするやさしい味付け」

という言葉。たぶんやさしさは、食材だけでなくて
御家族にも、周りの方にも向けられるから
あんなに素敵な料理がうまれるんだよねと
実感しました!

みくり飯の中にあった、
秋野菜と果物を使った、サラダは
体にも心にもやさしいサラダだったはず。
ドラマの雰囲気にぴったりですね。

鈴木美鈴さんオフィシャルブログ
http://misuzu-suzuki.blog.jp/

まとめ

いかがでしたか?
忙しい、時間がない、なんで今更宿題やってんの〜!
片付けなさい!

ああ…。そんな毎日のオカンの皆さま。
鈴木美鈴さんやみくりさんを見習って、
やさしさを持って夕飯の料理を作り置きしておくと、
心にもゆとりがうまれるようです。

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