50RICE（フィフスライス） を実際に食べてみました。食べたいけどたくさん食べると重量が気になるお年頃、、。こんにゃく米が気になって食べてみた私の感想をズバリ言います。
「浸水時間は手間だけど、それを気にしないくらい美味しかった」です。
50RICE（フィフスライス）そのものの食感はこんにゃくっぽいけど、味は「ほぼ無味」だし、こんにゃく臭くないので美味しいというよりは、「白米を邪魔しない！」こんにゃく米です。
さらに、是非食べて欲しい食べ方は、味をしっかりめにつけた食べ方です。付属のレシピ本にもありますが、
- 炊き込みご飯
- チャーハン
あたりが、違和感なくいつも通り食べられます。中でも我が家の【神食べ方】だったのは、ターメリックライスとして炊いて作った「ミラノ風ドリア」ぽい料理です（笑）
普通ダイエット中にあのファミレスのドリアなんて食べられませんよね？
でも、スーパーでも売ってる「ターメリック（ウコン）の粉末」と少量のオリーブ油で炊いた、白米と50RICE（フィフスライス）なら、後は少量の市販ミートソースとチーズだけ乗せてトースターで焼けば満足感のある一品になりました！！
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50RICE（フィフスライス）が宅急便で届いた。入っていた物は？
雑穀米や押麦などは、通販やスーパーで買って食べたことがある私ですが、こんにゃく米が初めてなので、一体どういう包装で来るのか、ワクワクしていましたら、おしゃれな米袋で届きましたよ。
50RICE（フィフスライス）本体の他にも同封されていたので、１つずつ紹介します。
クラフト紙のおしゃれな米袋
50RICE（フィフスライス）の本体は、クラフト紙の超シンプルでおしゃれな米袋に入っていました。この1kgサイズの袋はなんとも可愛いサイズです。
けっこうしっかりした袋なので、直接こんにゃく米が入っているのかと思ったら、ちゃんと小包装になっていましたよ。
小包装が1つ60g入っていて、17袋入っていました。全部で1kgです。
ちょっと驚いたのが、裏面の原材料表示です。こんにゃく米なのに、食物の名前がびっしりなんですよ。
最初に見た時、これはアレルギーある人は心配かも？と思いましたが、逆にこんなに栄養がひとつで摂れるのってすごくない？とも思いました。
管理栄養士監修のレシピブック
家電製品とか健康食品によくあるレシピブックがついていました。金子あきこさん（ヒルネナンデスなどにも出演あり）という管理栄養士の監修なので、安心して作れそうです。
ただ、ちょっと残念だった点は、レシピにカロリーや糖質・脂質・塩分などの表記が無かったことです。せっかくカロリーや糖質をカットしたいから50RICE（フィフスライス）を食べるのに、オリジナルレシピで色々な食材を足したら、おのずとカロリー増えるから気になるかなと。
どのレシピも、こんにゃく米を最初から炊くところから書いてあるので、迷わずにアレンジレシピが作れますよ。種類は10レシピありました。
50RICE（フィフスライス）炊き方の説明書
最後に1枚ものの紙で、基本的な50RICE（フィフスライス）炊き方の説明書が入っていました。
表には「保存版」と書いてありますし、裏表のちょっと厚手の紙なので、炊飯器の横などに置いておくとすぐに確認しながら、炊けるので便利ですよ。
米袋に50RICE（フィフスライス）の小包装が入っています
50RICE（フィフスライス）の表面は真っ白
小包装の袋を開けてみた瞬間、香りがふわっとしました。例えるなら、「カマンベールチーズの外側の白い部分の香り」みたいな発酵の香りが少ししましたよ。
ほんの少しなので、嫌な感じは全くありませんでした。
50RICE（フィフスライス）と白米の比較
比べてみると、白米は透明なのに対して50RICEは白くて透明度が無くぎっしり詰まっていて真っ白です。
紙粘土でお米に似せて丸めたような感じ。これを炊飯器で浸水して炊くとめっちゃ膨らむので、驚きです。
50RICE（フィフスライス）を炊飯器で炊いてみた
早速、普通の家庭用炊飯器で炊いてみました。今回はカロリー30％カットできると説明書に書いてあった以下の分量です。(50％カットにするには、分量が違います。)
[炊き上がり約2合分]
- 白米1合
- フィフスライス60g（1袋）
- 水 430ml（2合目盛りの少し下）
ちょっと面倒だけど浸水が必要
50RICE（フィフスライス）はこんにゃく米のため水を吸収しにくいので、炊く前にしっかり水を吸わせる事が必須になります。
「浸水」ですね。ちょっと面倒だけど、洗った白米とこんにゃく米と水を入れたらそのまま30分置いてください。
炊きあがってすぐ
炊けてすぐは、説明書通りこんにゃく米が浮いてきていました！透明になっているので、とっても不思議ですね。子供は透明な粒を見て笑ってましたよ。
炊きたての香りですが、全く「こんにゃく臭」がしませんでした！温かいと多少何か変な香りがするかな？と想像してましたが、気になりませんでした。
しっかり浸水するので、思ったよりも柔らかめに炊けます。我が家は硬めのご飯が好きなので、少し水を量を減らしましたよ。好みで調整は必要ですね。
炊きあがって2時間後の感想
やっぱり通常の白米2合のご飯に比べて、半分しか白米が入っていないので、当然ですが「ご飯の良い香り」がほぼ無くなります。白米が大好きな人にとってはかなり寂しい感じはします。慣れるまでは毎日ではなくて、1日置きに使うなど徐々に慣れることも必要かな。
透明な粒がフィフスライスですが、冷えてもモチモチしていますよ。フィフスライス単体で食べてみると、確かにこんにゃくっぽい食感が少ししますが、変な香りは全くありません。
これがおいしかった！絶対試してほしい食べ方は？
あまりにも綺麗な透明になるので、面白くなってなんと「ターメリックライス」にしてみました。
輝く黄金色のご飯（笑）炊き方は同じですが、粉末のターメリックを小さじ1/2くらいとオリーブ油を少々入れただけです。カレー粉末でも黄色くなるかな？
このターメリック入りのフィフスライスで、我が家では少量の市販ミートソースと粉チーズを乗せて「ミラノ風ドリア」っぽく作りました（笑）カロリー的にはどうなんやろ？
普通よりはお米分は30%カットなので良しとしました。我が家ではこれが「神食べ方」になりました！
レシピブックにもあるように、チャーハンや炊き込みご飯など、しっかりと味をつけたほうが白米との差が少なくなり、違和感なく食べられます。
簡単に「野菜ふりかけ」や「ゆかり」などご飯のお供と食べるだけでも違和感なく食べられます。
アレルギーに対しては注意？
原材料名には、こんにゃく精粉以外にも「植物発酵物乾燥粉末」の中に果物や野菜がたくさん書かれています。
全部で82種類の酵素と乳酸菌なので、アレルギーをお持ち方は一度必ず注意して確認したほうが良いですね。
50RICEの買い方と解約方法
買い方は2種類ありましたよ
定期コース
2ヶ月ごとに毎回3kg届く定期コースです。
初回 3kg合計 12,102円（税込）
※ 1kgあたり 4,034円（税込）
まとめ買い
WEB限定ですが、まとめ買いもできます。3kgからは送料無料ですし3kg、5kgと数量が増えるほど安くなります。お試しで使ってみるには良いですね。
2kg合計 10,778円（税込）＋送料 660円（税込）
※ 1kgあたり 5,390円（税込）
3kg合計 12,938円（税込） 送料無料
※ 1kgあたり 4,313円（税込）
5kg合計 20,169円（税込）送料無料
※ 1kgあたり 3,735円（税込）
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50RICE（フィフスライス）は定期コースでも2回目から解約やお休みができますが、効果を明確にするために、一定期間食べてた方がいいと思います。
よっぽどアレルギーとか体の不調などがない限り、数ヶ月は継続して試してみてくださいね。
50RICE（フィフスライス）のデメリット
- 味をつけずに食べると、食感の違いが出てしまう
- 炊く前の浸水時間が30分かかる
- 白米以外に慣れるまでに時間がかかる
50RICE（フィフスライス）のメリット
- 味をつければ食感がわからず、カロリーオフ
- 低糖質だからすぐに眠くなりにくい
- 食物繊維やカルシウムも補えるからうれしい
- ダイエット中でも好きな白米を我慢しないで済む
- 変な香りがないので継続しやすい
50RICE（フィフスライス）をおすすめする方、しない方
50RICE（フィフスライス）をおすすめしない方
- 浸水に時間をかけるのは嫌いな方
- 食物アレルギーが多すぎて、心配な方
- 一生白米しか食べない方
50RICE（フィフスライス）をおすすめする方
- 子供がごはんの「ばっかり食べ」が継続中のオカン
- 子供がおかずをあんまり食べてくれないと心配なオカン
- こんにゃく米を試したけど美味しく無かった方
- 白米好きだけど、控えないといけない方
- 低糖質米を試したけど、続かなかった方
Q&A
Q. 本当にこんにゃく臭くないの？
A.はい。こんにゃく臭は、炊きたても食べてる時もありませんでした。
Q. 白米と比べて満足感はどうなの？
A.個人的な感想になりますが、私自身は白米の時と比べても満足感は変わりませんでした。その後、お腹が空く感じもなかったです。
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まとめ
40代過ぎて、やっぱり炭水化物を控えるようになり、夕飯は白米は食べずに過ごすオカンです。表向きはね、、笑
実は、献立にホイコーローとかチンジャオロースーがあると、どうしたって「白米」が食べたくなりませんか？
だから、罪悪感を感じながらも3口くらいのご飯を食べてしまっています。でも50RICEフィフスライスだったら、濃い味のおかずもお茶碗一杯気にせずに食べられましたよ。
やったー ストレスなく「ご飯」を美味しく食べてたい方は、試してみてくださいね。
