料理のコト

カボッコリーの食べ方 煮物が苦手でもパクパクの方法とは?

カボッコリーといえば、生で食べられるかぼちゃです。テレビでもよく取り上げられるので耳にしたことがあるかもしれませんね。ただ、どうやって料理するのか分からない方も多いはず。

お試しで食べた時の、カボッコリーの食べ方を紹介します!レシピとは言えないくらい簡単なので、すぐに試すことができますよ 笑

男性陣にはかぼちゃが不評??

女性が大好きなかぼちゃ。夏から秋にかけて美味しいですよね〜でも男性陣には不評。うちの主人も決まって食卓のかぼちゃには手を付けません。

子供はかぼちゃの天ぷらやフライが大好きなので、運動会のおかずリクエストにされたくらいです。

男性陣が食べてくれないのは、甘いし、
煮物になったホクホク感が嫌いなようですね。

でも生で食べるサラダ感覚で食べられるかぼちゃがあれば!?カボッコリーや鈴かぼちゃと呼ばれる野菜は生専用のかぼちゃなんです。

生で調理可能なので、固い皮もむかなくていいし、
煮物のように長時間かかる味付けもなし。

ぱりっ

こりっ

さくっ

の新食感なので、かぼちゃが嫌いだった彼やご主人が音をたててカボッコリーを食べる事が面白くなりますよ〜

野菜を食べて、健康診断でコレステロール値を気にせず仕事を頑張ってもらいたいですしね。

超シンプルなカボッコリーの食べ方

●生のままで千切りして
サラダに盛ってドレッシングで食べる

●薄く生のままスライスして軽く塩揉み、
 ポン酢とごま油で和えてかつおぶしをぱらっと

初夏から夏にかけての期間限定ですが、有機野菜宅配のオイシックスのお試しで食べられます。
カボッコリーだけじゃなくて、トータル10数品くらい、色々ついてきます。

 

お試しって営業がしつこいんでしょ?

お試しした後に、感想を聞くアンケートのために電話がかかってきますが、その後しつこい営業電話などはありませんよ!どれが一番美味しかったのかとか?を聞かれました。

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オカンノミカタ