COCOSA B1（ココサビーワン）へ行ってきましたよ！館内は撮影禁止なので、
写真は撮りませんが、おしゃれスーパーという印象でした。
わかりやすく、私が感じた事ですが、箇条書きにしました。
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良いと思った点
- 各食材で棚が分かれて見やすい（豆腐、味噌など札があります）
- 価格表示が小さめ表示だけど実は意外と安い（商品を目立たせるため？）
- 日常使いと特別使いの両方の商品がある！
- 手作りお菓子キットや材料が豊富！地元の丸菱という会社が協力！
- パンケーキ、ゼリー、すぐに作れる材料が多い。
- お酒の量が豊富！おつまみも女性向けが多い。
- ジビエの肉が大量にそろってる！（初めて見た〜）
- 商品が同じ物が何個も並んでいて、海外スーパーみたい。
- 30代働く女性ターゲットにしてる
- カフェインレスコーヒーの種類が豊富（妊婦やベビ待ちさんへ優しい）
- 焼くだけ、炒めるだけの半調理商品が豊富（働くオカンに優しい）
- 食材の提案が多い。（勉強できる）
微妙だった点
- 野菜やお肉などの生鮮食品はあるけど、少量。必要な分だけ。
- 商品棚の背が高いので最初は迷路みたいに迷うかも
- レジが少なめ？週末は込むのでレジに並ぶのが当然？
- イートインスペースがそこまで広くない
- 売り場の通路が広くないので、車椅子やベビーカーは大変かも？
まとめ
近年新しいスタイルのお店だなと実感しましたね。
激安スーパーとは違うけど、日常使う物も揃っていながら、
話題の食材や商品が実際に手に取って買う事ができる。
まだ１日しか見てないけど、どんどん進化するお店なのかな？
と感じました。以前のダイエーとはコンセプトや雰囲気が変わっています。
熊本にいながら、関東方面で流行っていそうな？商品を
自宅で食べられたりするのは、すごいなと思いました。企業努力
されたんでしょうね。また地元の企業の丸菱さんが提供してくださる、
お菓子の製品、パンケーキの材料、パンの粉など、一般的な
スーパーにはない商品がとても多いのでたまに手作りするオカン
としてはありがたい！
平日は忙しいけど、週末はこどもと手作りおやつ！という
ママにはとても嬉しいお店でしたよ！
是非熊本に来たら足を運んで欲しいスポットです。
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