ワーキングママに助けてくれるオイシックスさんの
半調理キット、kitoisix。隔週ですが、私もお世話になってます。
キットというとカンタンなレシピと半調理された
食材が届くというイメージですよね。
昔子供が小さい時、近所の宅配サービスを使っていた時
そうでした。
その時だけの調理なので、もちろんレシピというより
説明書のような感じでした。
この野菜を切ってレンジで３分とか、
このたれを鍋で温めるとかだけ書いてありましたので、
すぐにその紙のレシピはゴミ箱へ捨てていました。
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だめ！そのレシピカード捨てないで！
でもキットオイシックスの場合はちょっと違います。
お試しセットを頼んだことがある方、レシピの裏を
見てくださいね。
見た事ありますか？裏になんと、
今回のキットを自宅でもう一度作る際の材料や
調味料の分量が書いてるんですよ！！！！
これって、キット頼まない日もこの材料を揃えれば
料理人や専門家が考えた献立が別の日に再現できるってこと。
現に、ワタシこの香味ねぎだれチキンは、もうキットで
食べてから２回か3回作っております。
本当に美味しいです。
キットでは、合わせ調味料になっていても
家庭にある調味料で作る分量が書いてるので
同じ料理が出来上がります。
ただし、全てのキットに書いてあるわけではないので
気をつけてくださいね。
裏をみて、「ご自宅でも作ろう！」があったら
是非捨てずに次の機会に作ってみましょう。
来週のキットは大震災応援企画だそうで、サバ缶を
使ったカレーを頼みました。楽しみです。
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