パート帰りに寄るお店の中で多いのがカルディです。
一週間の食材はまとめて買っていますので、食卓の献立がマンネリ化してきたり、今日の夕飯の献立が浮かばないとか、新しい調味料出てないかな?とカルディパトロールに行くのが楽しい♪
【カルディ 買うべきもの】 美味しいもの編として、今迄5回は買って食べているめちゃくちゃ美味しい韓国料理でおなじみのメクソンのチヂミ粉をご紹介しますよ。韓国の袋ラーメンもたくさんありますが、チヂミ粉です。
料理アプリで探してチヂミを作ってみましたが、なんか中途半端に失敗してしまい、でも自宅で美味しいチヂミをどうしても食べたくて、見つけたのがカルディで買った、【メクソン もっちもちチヂミ粉】でした。
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【カルディ 買うべきもの】 美味しいもの編はメクソンのチヂミ粉!
カルディ 買うべきもの美味しい商品はこちら!緑っぽいパッケージをカルディで探してみて下さい。

メクソン もっちもちチヂミ粉 500g
販売価格:354円
メクソンのチヂミ粉を選んだワケは?
特に何か人気ランキングに入っていたわけではなく、店内で見た時パッケージがシンプルで日本語表記だったのに製造は本場韓国だったこと、500gも入っているのに、税込み354円とお安い商品たっだことです。コスパがかなり良い!
カルディには、韓国料理関連の調味料や粉類って豊富にあるので、
チヂミ粉だけでも(店鋪によるけど)2,3種類あるんですね。
わたし、ちっとも韓国語わからないし…汗 韓国系のパッケージって赤くて
文字がどーんとあって、とにかく情報が多くてごちゃごちゃしてるので、
美味しいのかわからなくてスルーしてたんですよね。
でも、メクソンのもっちもちチヂミ粉パッケージはシンプルだし、ちょっと他の
パッケージとは違う感じでした。日本語できちんと説明が書いてあるし。
さらに、水と豚バラ肉とニラがあれば、家で本格韓国チヂミが食べられるので、
考えないでも作れる夕飯だ!とニヤニヤしながら買って帰りました。
カルディ、おすすめの調味料に仲間入り
オカンが助かるパパッと料理って?
カルディで買ったメクソン もっちもちチヂミ粉と、自宅にあった冷凍の小分け豚バラ肉とニラと水だけで混ぜれば、チヂミ生地が完成!
頭を使わなくても夕飯が作れるから、いいんですよね。料理本とか、料理アプリを見てにらめっこしながら作らなくていい!袋の裏に全部書いてあるので、具材は家にあるもので美味しい。フライパンや、ホットプレートでしっかり焼くだけなので簡単。
大人はポン酢をちょっとつけながら食べますが、こどもはそのままでもうまいと!もりもり食べています。焼いたニラが甘くて止まりません!
生地が美味しいので、豚バラをチーズに変えたり、キムチに変えたり、ちくわとか、ひき肉でもいいですよ。シーフードミックスなんか最高!
外はカリカリで中はもちもち。ごま油で焼けばだれでも失敗なしで韓国チヂミが家で食べられますよ。
野菜はニラ以外でも細く切ればいいので、ねぎやキャベツもいいです。生地自体が美味しいから、うちの子は、ボールに余った生地を綺麗にスプーンで集めて、最後に生地だけをクレープみたいに焼いて食べましたよ 笑
もっちもちチヂミ粉は500g入っていて、400gで28cmくらいのフライパン2枚分焼けるんですよ。
家族3人でも2枚食べて満足するので、献立はチヂミと豆腐のサラダに生野菜をもりもり乗せれば十分かな。晩酌をする旦那さんなら、おつまみでもいけちゃいます。

さいごに
【カルディ 買うべきもの】 美味しいもの編 メクソンのチヂミ粉!オカン助かるパパッと料理はどうでしたか?
あ〜今日のパート忙しかったからもう頭まわらない…。夕飯考えるの厳しいわ〜。という時に冷蔵庫にある物をいれて焼けば良いので、疲れた時のオカンお助け食材になりました。
ただ、チヂミ粉って、小麦粉以外にでんぷんとか色々入っているので、粉の保存は冷蔵庫にしています。使いかけの粉類は食中毒が怖いので冷蔵庫保管にして早めに食べるのがいいですよ。
是非カルディさんへ行く時には、ちょっと重いけどメクソンのチヂミ粉を手にとってみてください〜!