調理キットで便利なキットオイシックス。なぜに20分で2品も作れるのでしょうか！？
読みたいところへジャンプ！
料理作るときって…
普通に料理するなら、献立を考え、スーパーに買い出し、材料を洗って包丁で切って、下ごしらえ、煮る焼くと…、お皿にのるまで手間が普通にかかります。
それが、たった20分でしかも2品って、魔法のような
調理キットですよ。隔週で献立コースを頼んでいますが、
その中で２０分で作れるためのポイントを自分なりに分析してみました。調理キットを使わずに料理する時にも役に立つ
と思うので、ご参考までに。
https://okan-mikata.com/post-91/
薬味のひみつ
お肉の下味や、スープのコクだしのためや生姜焼きの
時におろしたにんにくや、しょうがって必要ですよね。
普通なら当然、手が臭くなるのを承知で皮をむいて、
指をおろさないか気をつけながら、
おろし器で頑張っておろしますよね。
下ごしらえの段階ですが、働くお母さんで帰宅後7時から
夕飯作るオカンにとっては、大変面倒な作業。
これをキットオイシックスはどうやって解消しているか。
実は…。
おろしにんにく
おろししょうが
は、お刺身パックなんかについている小さい4cmくらいの
小さい薬味パックなんです！！！
冷蔵庫に10個くらいないですか？わさびとか、にんにく、生姜などのいつ使うか分からないけど、
お弁当についてたから保管しといたみたいな。
あれです。3人前の料理では約1袋や2袋ついてたりします。
最初はこれなの？？？と驚きましたが、1回で使い切るし
すでにしっかりすり下ろしてあるので、ビュッと出せば
済むので、端から切って2秒で鍋に投入可能。
普段の料理でも冷蔵庫の端っこにたまっている
小さい薬味パックちゃんを時短料理用に活用してあげてください！
合わせたれ／味漬け肉
既に合わせてあるたれの付属が
使用されています。甘酢たれ、味噌漬けされた鶏肉。
合わせたれは、炒めて最後にいれて和えるだけなので
超早いです。
味漬け肉は、真空パックにつけてあるので、焼くだけ。
袋から出すだけなので、下ごしらえいらず。
カット済み野菜
すべての野菜がカット済ではありません。
傷みにくい根菜が多いけど、既に以下のように切って
あるので、袋を開けていれるだけ。
カット済野菜って傷んでるじゃない？と
思う方もいますが、今までの経験上、全く問題ないです。
3mm角切りにんじん
カットキャベツ
輪切りサツマイモ(皮付き)
使った人しかわからない、キットオイシックスが20分で調理できる秘密。リアルレポートいかがでしたか？
